9 de junio de 2009

AILIMPO entregó los premios del I Concurso de Recetas Murcia Gourmet en la modalidad Limón

AILIMPO entregó ayer los premios de la modalidad de LIMÓN en el I Concurso Murcia Gourmet, dentro del marco del certamen Murcia Gourmet 2009 celebrado del 30 de mayo al 1 de junio en el Palacio de Ferias y Exposiciones (IFEPA) en Torre Pacheco (Murcia) en el que participó una nutrida representación de cocineros y alumnos de Escuelas de Hostelería.

Tras la degustación de los platos, el jurado valoró el sabor, la presentación y la creatividad de los trabajos y falló a favor de la propuesta de Estrella Carrillo, cocinera del Restaurante Santa Ana, ubicado en la localidad de Los Ramos, en Murcia,  como ganadora del I Concurso Murcia Gourmet en la modalidad de LIMÓN, que presentó una creación gastronómica denominada “Crujiente de limón con yema de erizo y arroz meloso del Mar Menor”.

AILIMPO hizo entrega a los tres premiados de un cheque y un obsequio conmemorativo.