6 de julio de 2008

La UE Armoniza los LMR´s

¿Por qué se armonizan los LMR´s?

• Hasta ahora la legislación era muy compleja ya que la UE fijaba algunos LMR´s, en otros casos eran los países los que fijaban los LMR´s en su legislación nacional. Otras veces, la UE fijaba unos mínimos y los países podían establecer límites más altos….

• El resultado era tener que trabajar con 27 listas distintas de LMR´s, una correspondiente a cada país de la UE, lo que generaba confusión no sólo para los exportadores sino también para los consumidores que veían cómo en distintos países se aplicaban diferentes LMR´s para un mismo producto.

¿Qué supone la entrada en vigor de la armonización?

• Una sola lista para los 27 países de la UE

• La nueva legislación europea cubre todos los productos agrícolas con destino alimentación, cubriendo una gama total de 315 productos de alimentación frescos.

• Se consideran un total de 1.100 pesticidas. Si un pesticida no se contempla se aplica como regla general un LMR de 0.01 mg/kg

Base de datos para consultar

El Reglamento y sus anejos, con sus correspondientes modificaciones es muy difícil de consultar en formato papel. La Comisión Europea ha creado una base de datos en Internet de acceso gratuito y que permite hacer consultas bien por pesticida o bien por producto. Por ejemplo, basta seleccionar en la categoría de producto LIMONES para obtener la relación contempla de todos los pesticidas autorizados u sus correspondientes LMR´s.

La página web de la base de datos es: